A construção do Maven não pode encontrar o símbolo ao acessar os métodos anotados do projeto lombok,

Estou usando o projeto lombok pela primeira vez e tenho problemas para compilar o projeto via maven quando executo a compilação. Recebo erros nos quais métodos chamados com anotações nas lombok do projeto são chamados.

Este é o parâmetro anotado:

    private @Getter @Setter String paymentNonce = null;

e nesta linha, por exemplo, o maven quebra a construção:

if (!StringUtilities.isNullOrEmpty(getPaymentNonce())) {

esta é minha dependência

<dependency> 
    <groupId>org.projectlombok</groupId>
    <artifactId>lombok</artifactId>
    <version>1.16.4</version> 
</dependency>

o erro grave:

[INFO] Compiling 158 source files to C:\java\repos\luna\cloudflow\cloudflow-ejb\target\classes
[INFO] -------------------------------------------------------------
[ERROR] COMPILATION ERROR :
[INFO] -------------------------------------------------------------
[ERROR] \java\repos\luna\cloudflow\cloudflow-ejb\src\main\java\si\arctur\controller\PaymentProcessor.java:[94,38] error: cannot find symbol
[ERROR] \java\repos\luna\cloudflow\cloudflow-ejb\src\main\java\si\arctur\controller\PaymentProcessor.java:[97,106] error: cannot find symbol
[ERROR] \java\repos\luna\cloudflow\cloudflow-ejb\src\main\java\si\arctur\controller\PaymentProcessor.java:[142,2] error: cannot find symbol
[ERROR] \java\repos\luna\cloudflow\cloudflow-ejb\src\main\java\si\arctur\controller\ShoppingCart.java:[27,6] error: cannot find symbol
[ERROR] \java\repos\luna\cloudflow\cloudflow-ejb\src\main\java\si\arctur\controller\ShoppingCart.java:[32,75] error: cannot find symbol
.....

Estou usando java 8