Eu tenho um aplicativo em execução spring boot 1.3 + hibernate 5 + java 8 + ZonedDateTime + postgresql e em uma das tabelas eu tenho os seguintes campos.

@Column(name = "DATE_ENABLED")
@Type(type="java.time.ZonedDateTime")   
private ZonedDateTime dateEnabled;

@Column(name = "DATE_DISABLED")
@Type(type="java.time.ZonedDateTime")   
private ZonedDateTime dateDisabled;

Se eu executar o aplicativo, vejo que isso, por padrão, produz "carimbo de data e hora sem fuso horário"

testDB=# \d type
                Table "public.type"
             Column             |            Type             | Modifiers 
--------------------------------+-----------------------------+-----------
 type_id                        | bytea                       | not null
 date_disabled                  | timestamp without time zone | 
 date_enabled                   | timestamp without time zone | 

Eu sei que se eu adicionar o columnDefinition = "TIMESTAMP WITH TIME ZONE" à coluna, ou seja, algo como

@Column(name = "DATE_DISABLED", columnDefinition= "TIMESTAMP WITH TIME ZONE")

então ele funciona corretamente e eu consigo ver que o hibernate criou uma coluna com fuso horário, mas se eu entendi corretamente, isso funcionará apenas para o postgres, ou seja, se eu mudar o banco de dados amanhã para o mysql, o hibernate emitirá um erro.

Portanto, minha pergunta é como fazer isso em geral, ou seja, dizer ao hibernate para criar uma coluna que deve incluir o fuso horário e o deslocamento. Eu achava que, como o tipo java "ZonedDateTime" foi criado deliberadamente para incluir o fuso horário e o horário no UTC, o hibernate criará, por padrão, uma coluna que inclui o fuso horário. Assim, a pergunta novamente: qual é a maneira correta de dizer ao hibernate para incluir o fuso horário e o deslocamento.

Aqui estão partes do meu pom:

    <groupId>org.springframework.boot</groupId>
    <artifactId>spring-boot-starter-parent</artifactId>
    <version>1.3.0.RELEASE</version>

    <hibernate.version>5.0.4.Final</hibernate.version>

    <dependency>
        <groupId>org.postgresql</groupId>
        <artifactId>postgresql</artifactId>
    </dependency>

    <dependency>
        <groupId>org.hibernate</groupId>
        <artifactId>hibernate-java8</artifactId>
        <version>${hibernate.version}</version>
    </dependency>

e meu arquivo de propriedades mostrando o dialeto

    @Bean
    public  Properties hibernateProperties() {
      return new Properties() {
        {
            setProperty("hibernate.dialect", "org.hibernate.dialect.PostgreSQLDialect");
            setProperty("hibernate.chach.provider_class", "org.hibernate.cache.NoCacheProvider");
            setProperty("hibernate.show_sql", "true");              
            setProperty("hibernate.hbm2ddl.auto", "create-drop");
         }
      };
   }