Como verificar o formato dos dados em PHP

Estou tentando verificar um formato de data para ver se consigo verificar se a variável de dados tem determinado formato, como MM-DD-AAAA. caso contrário, saia (). Não sei como verificar o formato e agradeceria se alguém pudesse me ajudar. Obrigado...

$date=05/25/2010;    
if(XXXXX){
    // do something....
}