Erro de valores de parâmetro padrão: "o membro da instância não pode ser usado no tipo viewcontroller"

No meu controlador de exibição:

class FoodAddViewController: UIViewController, UIPickerViewDataSource, UITextFieldDelegate, UIPickerViewDelegate {

    let TAG = "FoodAddViewController"

    // Retreive the managedObjectContext from AppDelegate
    let managedObjectContext = (UIApplication.sharedApplication().delegate as! AppDelegate).managedObjectContext

    @IBOutlet weak var foodName: UITextField!

    @IBOutlet weak var foodPortion: UITextField!

    @IBOutlet weak var foodCalories: UITextField!

    @IBOutlet weak var foodUnit: UILabel!

    @IBOutlet weak var unitPicker: UIPickerView!

    @IBOutlet weak var unitPickerViewContainer: UIVisualEffectView!

    /*
        unrelated code has been ommited
    */
    func validateAllTextFields(textFields: [UITextField] = [foodName as UITextField, foodPortion, foodCalories]) -> Bool {

        var result = true
        for textField in textFields {
            result = validateTextField(textField) && result
        }
        return result
    }

    func validateTextField(textField: UITextField) -> Bool{
        let correctColor = UIColor.redColor().CGColor, normalColor = UIColor.blackColor().CGColor
        var correct = true

        if textField == foodPortion || textField == foodCalories{
            if !Misc.isInteger(textField.text!){
                correct = false
            }
        }
        if textField.text!.isEmpty {
            correct = false
        }

        textField.layer.borderColor = correct ? normalColor : correctColor

        return correct
    }
}

Eu tenho alguns campos de texto e, em meu validateTextField, posso verificar um de cada vez, e quero que meu validateAllTextFields consiga verificar uma lista de campos de texto, verificando-os um por um, se a lista não for fornecida, quero verificar um dada lista padrão que contém todos os três campos de texto.

O código que imagino ser algo como:

func validateAllTextFields(textFields: [UITextField] = [foodName as UITextField, foodPortion, foodCalories]) -> Bool {

    var result = true
    for textField in textFields {
        result = validateTextField(textField) && result
    }
    return result
}

No entanto, o Xcode devolve um erro:

O membro da instância não pode ser usado no tipo viewcontroller

Qual é a causa e como corrigir?