Eu constantemente encontro esse problema. Estou trabalhando em um data warehouse e não consigo descobrir o que está preenchendo uma tabela. Normalmente, a tabela está sendo preenchida diariamente a partir de qualquer outra tabela no armazém ou de um banco de dados Oracle. Eu tentei a consulta abaixo e posso confirmar as atualizações, mas não consigo ver o que está fazendo isso. Pesquisei o pacote SSIS conhecido e o procedimento armazenado com nomes semelhantes e trabalhos SQL, mas não encontro nada.

select object_name(object_id) as DatabaseName, last_user_update, *
from sys.dm_db_index_usage_stats
where database_id = DB_ID('Warehouse')
and object_id=object_id('PAYMENTS_DAILY')

Eu só tenho as ferramentas mais básicas do SQL Server disponíveis, portanto, nenhuma ferramenta de pesquisa sofisticada :(