Estou desenvolvendo um aplicativo da web com o jboss eap 6.3, que utiliza a estrutura resteasy rest. Tenho um problema de codificação ruim com caracteres especiais passados como FormParam nos recursos do POST, por exemplo:

@POST
@Path("/post")
public Response createTask(@FormParam("param") String param) {
    LOGGER.info("HELLO POST XML. "+param);

    return Response.ok(param).build();

}

Se eu passar uma coisa como abc èèè, receberei uma coisa como "abc èééé", com a estrutura de descanso para jersey este problema não existe.

O que devo fazer?

obrigado