Como personalizar o h: head ao usar o ui: template de composição?

Eu estou usando o JSF para renderizar uma página HTML. Eu desenho a página como esta:

<f:view xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"
  xmlns:ui="http://java.sun.com/jsf/facelets"
  xmlns:p="http://primefaces.org/ui"
  xmlns:h="http://java.sun.com/jsf/html"
  xmlns:f="http://java.sun.com/jsf/core">

<h:head>
    <meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=UTF-8" />
    <meta name="language" content="fr" />
    <title><ui:insert name="title">My app</ui:insert></title>
</h:head>

<h:body>
    <div id="top">
        <ui:include src="/header.xhtml"/>
    </div>

    <h:panelGroup id="center" layout="block" >
        <ui:insert name="center"/>
    </h:panelGroup>

    <div id="bottom">
        <ui:include src="/footer.xhtml"/>
    </div>
</h:body>

Este modelo tem algumas páginas "cliente", como esta:

<ui:composition xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"
            xmlns:ui="http://java.sun.com/jsf/facelets"
            xmlns:h="http://java.sun.com/jsf/html"                
            xmlns:f="http://java.sun.com/jsf/core"
            xmlns:p="http://primefaces.org/ui"
            template="/layouts/master.xhtml">

<ui:define name="center">
    <ui:define name="title"><h:outputText value="#{myBean.description}"/></ui:define>
    <ui:include src="#{myBean.url}"/>
</ui:define>

No cliente, eu tenho que adicionar informações meta no cabeçalho. Seria ótimo se tivéssemos tag como outputScript ou outputStylesheet, que pode ser definido em qualquer lugar no documento e renderizado na tag "head" do html.

Eu não encontrei nada para fazer isso. Existe uma maneira de adicionar tag no cabeçalho quando estou nessa situação? Obrigado !

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