Se eu tenho uma lista de listas e apenas quero manipular um item individual na lista, como eu faria isso?

Por exemplo:

List1 = [[10,13,17],[3,5,1],[13,11,12]]

E se eu quiser pegar um valor (digamos 50) e olhar apenas para a primeira sub-lista emList1e subtraia 10 (o primeiro valor), em seguida, adicione 13 e subtraia 17?