Como faço para criar uma variável no PHP da data de hoje do formato MM / DD / AAAA?

Como faço para criar uma variável no PHP da data de hoje do formato MM / DD / AAAA?

Eu preciso inserir essa data como um campo de formulário oculto quando alguém acessa o site. Então, eu precisaria pegar a data de hoje e convertê-la nesse formato. Obrigado.