Como girar a imagem ao redor do ponto central automaticamente com o toque do dedo

No iPhone, como implementar a imagem giratória ao redor do ponto central usando o toque do dedo?

Assim como roda, se você colocar o dedo na tela do iPhone, em seguida, mover de repente, então a imagem girando em torno do ponto central, como a roda, depois de um tempo, torna-se cada vez mais lento, finalmente parar.

Quem pode ajudar a dar alguns pedaços de códigos (Object-C) ou alguns sugerem?