É possível fazer apenas uma aplicação e dentro dela criar dois storyboards, um para iPhone e outro para iPad? Não gosto da ideia de executar o aplicativo no iPad e clicar no botão 2x.

Minha ideia era criar dois storyboards e ter uma aula inicial que verificasse se o dispositivo que você está usando é um iPhone ou um iPad e depois redirecionar para o storyboard depois. Eu acho que é uma boa idéia porque o código é o mesmo.