Substitua todas as ocorrências dentro do padrão
Eu tenho uma string que é assim
<code>{{ some text @ other text @ and some other text }} @ this should not be replaced {{ but this should: @ }} </code>
Eu quero que isso se torne
<code>{{ some text ### other text ### and some other text }} @ this should not be replaced {{ but this should: ### }} </code>
Eu acho que o exemplo é direto o suficiente e eu não tenho certeza se posso explicar melhor o que eu quero alcançar em palavras.
Eu tentei várias abordagens diferentes, mas nenhuma funcionou.