Como enviar e-mail via smtp com a gem do correio de Ruby?

Estou usando omail jóia para Rubyhttps://github.com/mikel/mail

Como faço para enviar um email através de um servidor smtp? Como especifico o endereço e a porta? E quais configurações devo usar para o Gmail?

oREADME no github apenas dá exemplos de envio por um servidor local.

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