Dados do arquivo de texto analisando linhas e saída como colunas

Eu estou tentando analisar um arquivo de teste. o arquivo tem nome de usuário, endereço e telefone no seguinte formato:

Name: John Doe1
address : somewhere
phone: 123-123-1234

Name: John Doe2
address : somewhere
phone: 123-123-1233

Name: John Doe3
address : somewhere
phone: 123-123-1232

Apenas para quase 10k usuários:) o que eu gostaria de fazer é converter essas linhas em colunas, por exemplo:

Name: John Doe1                address : somewhere          phone: 123-123-1234
Name: John Doe2                address : somewhere          phone: 123-123-1233
Name: John Doe3                address : somewhere          phone: 123-123-1232

Eu preferiria fazer isso embash mas se você souber como fazê-lo em python isso também seria ótimo, o arquivo que contém essas informações está em / root / docs / information. Qualquer dica ou ajuda seria muito apreciada.

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