Como posso adicionar novamente um marcador de ordem de byte unicode no linux?

Eu tenho um arquivo SQL bastante grande que começa com o marcador de ordem de byte do FFFE. Eu dividi esse arquivo usando a ferramenta unicode aware linux split em 100.000 blocos de linhas. Mas ao passar isso de volta para o Windows, elenão como qualquer uma das partes que não seja a primeira, pois só tem o marcador de ordem de byte FFFE.

Como posso adicionar este código de dois bytes usando echo (ou qualquer outro comando bash)?

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