Como sobrescrever corretamente a função SaveChanges no EF 4.1

Eu preciso inserir automaticamente a data atual quando eu criar um novo pedido no meu aplicativo web EF 4.1 MVC3. Eu também preciso adicionar automaticamente o usuário logado no momento - estou usando a autenticação de formulários. Depois de pesquisar na web, descobri que preciso substituir a função SaveChanges () e um artigo no StackOverflow mostrou como fazer isso:Entity Framework 4.1 Data Automática. No entanto, não consegui fazer o código funcionar. Para onde vai esse código? Como eu descubro o que é?

Desculpe se a pergunta é trivial - sou novo na EF. B.

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