Eu estou procurando por funcionalidade de unbind em nocaute. Infelizmente googling e olhando através de perguntas feitas aqui não me deu nenhuma informação útil sobre o tema.

Fornecerei um exemplo para ilustrar que tipo de funcionalidade é necessário.

Vamos dizer que eu tenho um formulário com várias entradas. Também tenho um modelo de visão vinculado a este formulário. Por alguma razão, como uma reação à ação do usuário, eu preciso desvincular meu modelo de visão do formulário, ou seja, desde que a ação é feita, quero que todos os meus observáveis ​​parem de reagir às mudanças dos valores correspondentes e vice-versa - quaisquer alterações feitas aos observáveis t afetar os valores dos insumos.

Qual a melhor maneira de alcançar isto?