posprzątaj dziwne kodowanie w rubinie

Obecnie gram trochę z couchdb.
Próbuję przenieść niektóre dane z bloga z redis (kluczowego magazynu wartości) do couchdb (kluczowego magazynu wartości).
Widząc, że prawdopodobnie przenosiłem te dane co miliardy razy z różnych silników blogujących (każdy musi mieć hobby :)), wydaje się, że są jakieś kodujące snafus.
Używam CouchREST do uzyskania dostępu do CouchDB z ruby ​​i otrzymuję to:

<JSON::GeneratorError: source sequence is illegal/malformed>

problemem wydaje się być część body_html obiektu:

<Post:0x00000000e9ee18 @body_html="[.....]Wie Sie bereits wissen, m\xF6chte EUserv k\xFCnftig seine  [...]

To powinny być Umlauty („möchte” i „künftig”).

Masz pomysł, jak pozbyć się tych problemów? Przed wstawieniem próbowałem niektórych konwersji za pomocą funkcji kodowania ruby ​​1.9 lub iconv, ale nie mam jeszcze szczęścia :(

Jeśli spróbuję np. konwertuj te rzeczy do ISO-8859-1 za pomocą metody .encode () ruby ​​1.9, tak się dzieje (inny tekst, ten sam problem):

#<Encoding::UndefinedConversionError: "\xC6\x92" from UTF-8 to ISO-8859-1>

questionAnswers(1)

yourAnswerToTheQuestion