¿Cuál es la "E" antes de una cadena de Postgres?

Estaba leyendo una declaración de Postgres / PostGIS como esta: SELECT ST_AsBinary( ST_GeomFromWKB( E'\\001\\001\\000\\000\\000\\321\\256B\\312O\\304Q\\300\\347\\030\\220\\275\\336%E@', 4326 ) );Lo anterior crea algo de un binario bien conocido ...