¿Hay alguna forma de codificar cadenas en Python?

Estoy escribiendo un programa y necesito mezclar las letras destrings de unlist en python. Por ejemplo tengo unalist destrings como:

l = ['foo', 'biology', 'sequence']

Y quiero algo como esto:

l = ['ofo', 'lbyoogil', 'qceeenus']

¿Cuál es la mejor manera de hacerlo

¡Gracias por tu ayuda