Z-Scores (desviación estándar y media) en PHP

Estoy tratando de calcular los puntajes Z usando PHP. Esencialmente, estoy buscando la forma más eficiente de calcular la media y la desviación estándar de un conjunto de datos (matriz PHP). ¿Alguna sugerencia sobre cómo hacer esto en PHP?

Estoy tratando de hacer esto en el menor número de pasos.