Cuál es la forma más fácil de guardar un par de variables en una aplicación de iPhone en una memoria a largo plazo?

Tengo una aplicación que funciona con diferentes bases de datos sqlite y, después de salir de una aplicación, quiero guardar el último nombre de la base de datos activa para abrir la última base de datos cuando el usuario vuelva a ingresar una aplicación.

No es conveniente crear para este propósito una base de datos especial y almacenar esos valores en ella, porque solo tengo un par de variables para almacenar.

Cuál es la forma más fácil de almacenar esas variables?

Gracias de antemano