¿Cómo configuro mi IIS para mantener viva mi aplicación?

Creo que mi aplicación Weba se cierra después de un tiempo.

Devuelve una nueva sesión si no he usado la aplicación en unos 5 minutos. El tiempo de espera de la sesión se establece en 720 minutos, por lo que ese no puede ser el problema.

¿Es quizás una configuración en el grupo de aplicaciones o algo así? Me imagino que es algún tipo de gestión de recursos. Yo uso IIS 7.0

Soy un idiota con servidores, así que tengan paciencia conmigo si me falta lo obvio aquí.