Cambiar el atributo de contenido de la metaetiqueta de Facebook usando JQuery

Quiero saber cómo puedo usar JQuery para reemplazar el atributo de contenido de mis metaetiquetas de Facebook.

Busqué en StackOverflow y lo que encontré fue este ejemplo:

$("meta[property=og:title]").attr("content", title);
$("meta[property=og:url]").attr("content", url);

En mi código tengo las siguientes metaetiquetas:

<meta property="og:title" content="some content"/>
<meta property="og:url" content="some content"/>
<meta property="og:site_name" content="some content"/>

Cuando ejecuto la función que debería cambiar el contenido de las variables 'título' y 'url', el cambio no tiene lugar. Los mismos valores para el 'contenido' siguen siendo los mismos.

Quiero saber cómo, si es posible, usar JQuery para cambiar el valor de las metaetiquetas de Facebook.

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