Char to Hex en javascript

¿Alguien podría guiarme sobre cómo convertir char a hexadecimal en javascript?

Por ejemplo

"入 力 さ れ た デ ー タ は 範 囲 外 で す。"

"\ u5165 \ u529B \ u3055 \ u308C \ u305F \ u30C7 \ u30FC \ u30BF \ u306F \ u7BC4 \ u56F2 \ u5916 \ u3067 \ u3059 \ u3002"

Este sitio lo hace

Sin embargo, no puedo entenderlo.

Cualquier sugerencia

Gracias, Sarbbottam