¿Cuál es la diferencia entre "env" y "set" (en Mac OS X o Linux)? [cerrado

Obtengo resultados similares al ejecutar "env" y "set". Set da más resultados: ¿es un superconjunto de env?

La página del manual para el set no da ninguna información. ¿Cómo funcionan estos comandos y cuál es la diferencia?

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