Tengo mi base de datos configurada correctamente en UTF-8 y estoy tratando con una base de datos que contiene caracteres japoneses. Si selecciono * ... desde la línea de comando mysql, veo correctamente los caracteres japoneses. Al extraer datos de la base de datos y mostrarlos en una página web, los veo correctamente.

Sin embargo, cuando veo los datos de la tabla en phpMyAdmin, solo veo texto basura. es decir.

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¿Cómo puedo hacer que phpMyAdmin muestre los caracteres en japonés?

La codificación de caracteres en la página HTML se establece en UTF-8.

Editar:

Intenté exportar mi base de datos y abrí el archivo .sql en geany. Los caracteres siguen siendo ilegibles aunque la codificación esté establecida en UTF-8. (Sin embargo, hacer un mysqldump de la base de datos también muestra caracteres ilegibles).

El juego de caracteres está configurado correctamente para la base de datos y todas las tablas ('latin' no se encuentra en ninguna parte del archivo)

CREATE DATABASE `japanese` DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;

He agregado las líneas a my.cnf y reinicié mysql pero no hay cambio. Estoy usando Zend Framework para insertar datos en la base de datos.

Voy a abrir una recompensa por esta pregunta, ya que realmente quiero resolver esto.