Docker - profundidad máxima excedida

Entonces estoy usando este ejemplo:

https://github.com/mcmoe/mssqldocker

Para crear una imagen de SQL Server y cargarla con datos. Tengo varios scripts sql que ejecuto cuando ejecuto el contenedor.

Sin embargo, comencé a recibir este error al crear la imagen:

Step 7/9 : ENTRYPOINT ./entrypoint.sh
 ---> Running in c8c654f6a630
max depth exceeded

No estoy seguro de cómo solucionar esto, reinicié Docker e incluso lo actualicé. ¿Leí algo sobre 125 capas? ¿Alguien puede explicar la causa de esto y una posible solución?

Encontré este comando para ejecutar:

docker history microsoft/mssql-server-linux:latest | wc -l
 312

Mi docker-compose yml:

version: "3"
services:
  mssql:
      build: .
      image: 'microsoft/mssql-server-linux'
      ports:
          - '1433:1433'
      environment:
          - ACCEPT_EULA=Y
          - SA_PASSWORD=Abcgfgh123!
      volumes:
          - db_volume:/var/lib/mssql/data
volumes:
  db_volume:

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