La biblioteca estándar de Pythonsocket.create_connection()El método tiene una opción de dirección de origen, para controlar qué IP de origen utiliza una conexión.

¿Cómo hago lo mismo con un socket Python ZeroMQ, dada una máquina que tiene múltiples direcciones?

En este caso, he estado usando iproute2 de Linuxip addr add para crear las direcciones y el ZeroMQPUB/SUB arquetipos de socket.