Usando maven usando un diseño de directorio no estándar

Estoy tratando de aplicar maven a un proyecto existente que ya tiene una estructura de directorios en su lugar. Todo lo que puedo encontrar de la pregunta anterior es lo siguiente.

Estructura de directorio de Maven

Sin embargo, mi requisito es más detallado. Consulte a continuación la estructura del directorio:

 <root dir>
    |
    +--src-java
    |
    +--src-properties
    |
    +--WEB-INF

Sé que podríamos tener algo como

<build>
<sourceDirectory>src-java</sourceDirectory>
...
</build>

PerosourceDirectory es solo para el código fuente de JAVA, si no me equivoco.

Para la estructura anterior, ¿cómo lo declaro enpom.xml? Mover el directorio es mi última opción en este momento.

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