¿Cómo leer el archivo, poner datos en JTable, luego modificar líneas de celda / eliminar y guardar datos en el archivo? [cerrado]

Necesito leer la fecha del archivo .txt, ponerlo en JTable en mi GUI, luego modificar algunos registros o eliminar algunas líneas y guardar nuevos datos en el archivo. Puedo leer y mostrar JTable, pero ¿cómo editar la fecha o eliminar algunas líneas en JTable usando GUI y luego guardarlo en el archivo?

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