yo quiero hacergulp miro todos los cambios en mis carpetas de trabajo pero genero solo un archivo. Porque yo usoscss que importa todos los archivos requeridos, no hay necesidad de compilar todos.css archivos, solo uno principal.

Ahora migulpfile.js contiene:

var gulp    = require('gulp');
var util    = require('gulp-util');
var sass    = require('gulp-sass');

gulp.task('sass', function () {
  return gulp.src('./sass/style.scss')
  .pipe(sass().on('error', sass.logError))
  .pipe(gulp.dest('./dist/css'));
});

gulp.task('watch', function() {
  gulp.watch('./sass/**/*.scss', ['sass']);
});

Y tengo que entrar./sass/style.scss y guárdelo en el reloj triger gulp.

Quiero tragar para ver todos los archivos (algo así como./**/*.scss) pero para representar solo uno:./sass/style.scss. ¿Cómo lograr eso?