¿Cómo buscar un campo varbinary en SQL Server?

Tengo una aplicación donde permito que los usuarios carguen archivos, principalmente documentos PDF y Word. Estos archivos se almacenan en un campo varbinary en la base de datos. Para lo que vale, necesito tener estos archivos disponibles independientemente de cómo el usuario esté accediendo a la aplicación, a través de la aplicación web o de formularios Windows Forms o cualquier otra capa de presentación.

¿Hay alguna forma de buscar el contenido de texto sin formato de estos campos? Por ejemplo, si subo un currículum, me gustaría que el usuario pueda buscar en C # y poder buscar en el contenido del campo varbinary el texto especificado.

Además, si hay una mejor estrategia para manejar esto, estoy abierto a ello.