Agregue un cálculo personalizado al total de la compra y al total general en Magento

Estoy trabajando en el sitio donde quiero agregar / restar la tarifa al total y al total general del carrito. Estoy activando este evento para capturar los detalles del carrito.sales_order_save_after. mientras que en el observador tengo el precio usando este código

public function modifyPrice(Varien_Event_Observer $obs)
        {


       $getotal = Mage::helper('checkout')->getQuote()->getGrandTotal();
       $totals = Mage::getSingleton('checkout/session')->getQuote()->getTotals(); 
       $subtotal = $totals["subtotal"]->getValue();
}.

Pero no sé cómo sumar / restar el monto del total y luego actualizarlo. Gracias de antemano