¿Mantener el directorio de aplicaciones igual cuando se construye para iPhone Simulator?

Estoy creando una aplicación para iPhone, y mi aplicación copia una gran cantidad de recursos en el directorio Documentos de la aplicación en la primera instalación. Mientras estoy desarrollando la aplicación, simplemente modifico los archivos en el directorio Documentos de la aplicación para que el Simulador de iPhone facilite la prueba de las cosas sin tener que reconstruir la aplicación.

Pero cuando reconstruyo la aplicación, se modifica el GUID de la aplicación, que se usa en el nombre del directorio de instalación, y todos los archivos que había abierto ahora apuntan a un directorio no válido.

En resumen, ¿existe alguna forma de forzar que el GUID de la aplicación sea constante al instalar el simulador de iPhone? Esto me permitiría editar archivos en VIM y no hacer que "desaparezcan" cuando hago una compilación. Busqué una respuesta en StackOverflow y no he visto ninguna ... Lo más cercano fue esto:

cómo mantener el directorio de la aplicación del simulador de iPhone sea el mismo cuando se ejecute cada vez

¡Pero no era exactamente la misma pregunta!

¡Gracias!

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