Renderizando HTML en variable utilizando Jade

Tengo un texto almacenado en una variable que contiene algo de HTML. Por ejemplo, el <b> gato </b> en el sombrero. Sin embargo, cuando lo represento en Jade, aparece con las etiquetas en lugar de representar el formato. ¿Cómo puedo arreglar esto?

Respuestas a la pregunta(2)

Su respuesta a la pregunta