$('div').data('info', 1);

alert($('div').data('info'));
//this works    

$('div[data-info="1"]').text('222');
//but this don't work

Estoy creando elemento dentro de jQuery. Después de eso, quiero agregar el atributo "datos". Es como y se agrega, pero en el DOM, esto no es aparente, y no puedo obtener el ítem, usando

$('div[data-example="example"]').html()

jsfiddle