Cambiar la VM predeterminada de Java a cliente

Instalé Java de Oracle en Fedora 17, y noté que al usar el comandojava -version devuelve esto

java version "1.7.0_05"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.7.0_05-b05)
Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 23.1-b03, mixed mode)

Java parece ejecutar la opción -server por defecto. El texto de ayuda apareció como

-server   to select the "server" VM
              The default VM is server,
              because you are running on a server-class machine.

¿Hay alguna manera de cambiar el valor predeterminado al cliente?