Cómo obtener un botón de retroceso de la barra de navegación para volver a otro controlador de vista

¿Cómo puedo hacer para que un controlador UINavigation navegue no a la vista anterior sino a la vista anterior? Básicamente, me gustaría saltar 2 lugares en lugar del predeterminado.

Esto es poco convencional, estoy seguro, pero solo necesito hacerlo por ahora.

 self.navigationItem.backBarButtonItem =
    [[[UIBarButtonItem alloc] initWithTitle:@"Back"
                                      style:UIBarButtonItemStyleBordered
                                     target:nil
                                     action:nil] autorelease];

Gracias por cualquier ayuda.

Respuestas a la pregunta(5)

Su respuesta a la pregunta