ZedGraph mueve suavemente Y2Axis con la línea del gráfico

Siguiendo mi pregunta"ZedGraph gráfico personalizado" Tengo un gráfico con cada segunda inserción de datos, ahora tengo otras preguntas:

¿Cómo bajar suavemente Y2Axis (tipo DateTime) con una línea de gráfico y mostrar en el gráfico siempre solo los últimos 30 minutos?

¿Cómo formatear las etiquetas Y2Axis "HH: mm" para obtener 10:05, 10:10, 10:15, ..., 10:30?

¡Gracias por la ayuda!

UPD1: Gracias kmp! Intento su código, está bien, pero con un problema: cuando empecé, veo esto: Cuando después de unos minutos veo esta foto:

Tengo una "compresión" del área del gráfico, pero quiero mostrar de forma estática los últimos 30 minutos y moverme lentamente hacia abajo los datos antiguos, sin escalar o "empaquetar" el gráfico con el eje. Espero que me entiendas.

UPD2: Otro problema más: las etiquetas de Y2Axis no tienen valores fijos. Por ejemplo ahora:

Y después de unos segundos:

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