Option 'Komprimieren' für Mac OS X vs. Befehlszeilen-Zip (Warum ergeben sich unterschiedliche Ergebnisse?)

Mir ist aufgefallen, dass das Befehlszeilentool "zip" und die Option "XXX komprimieren" von Mac OS X (verfügbar über einen Rechtsklick im Finder) unterschiedliche Ausgabedateien liefern. Die Datei ist nicht nur ein paar hundert Bytes größer, sondern auch der Inhalt unterscheidet sich erheblich.

Wie kann ich herausfinden, welchen Befehl der Finder für die Komprimierung verwendet?

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