wie man ein Unicode-Zeichen aus einem Unicode-String in PHP bekommt

Ich möchte einen einzelnen Unicode-Chat aus einer Unicode-Zeichenfolge erhalten.

zum Beispiel: - $ str = "पर्पर वत्निराम णों कोनसा संचलन कार्र करता है"; echo $ str [0];

output ist: -

Aber ich möchte Char 'प' bei 0 Index der Zeichenfolge erhalten.

plz hilf mir, wie ich char 'प' anstelle von bekomme.

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