Das Attribut img title zeigt Blöcke anstelle von Fremdzeichen an

Einige der Bilder auf meiner Website haben einetitle Attribut, das fremde Zeichen enthält.

Diese Zeichen werden auf dem Rest der Website und in der HTML-Quelle korrekt angezeigt, auf dem kleinen Titel-Hover des Browsers jedoch nicht korrekt.

Schwebeflug

Anderswo

Quelle

<code><img width="288" height="145" src="http://www.xxxxxxxx.com/dev/wp-content/uploads/2012/03/Betta-patoti-7-288x145.jpg" class="attachment-species-thumb" alt="???~" title="© ???~">
</code>

Gibt es etwas, das dagegen unternommen werden kann?

BEARBEITEN

Der folgende Code befindet sich auf jeder Seite meiner Website:

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" />

Danke im Voraus,

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