На этот вопрос уже есть ответ здесь:

Мне было интересно, если кто-нибудь может сказать мне, как я могу этого достичь. Если подумать о паре решений:

Создайте отдельные изображения из захваченного видео, а затем объедините их для каждого изображения, а затем создайте новый AVAsset ... Звучит немного сложнее, не так ли?ты думаешь?

Объедините 2 видео, одно из которых прозрачное (одно с водяным знаком), а другое - это объект, захваченный камерой.