База данныхlatin1_general_ci сейчас и я хочу изменить сопоставление на.utf8mb4_general_ci

Есть ли какие-либо настройки в PhpMyAdmin для изменения параметров сортировки базы данных, таблицы, столбца? Вместо того, чтобы менять один за другим?