Подтвердить выбор

используя плагин jQueryПроверка проверить форму. У меня есть список выбора, похожий на этот:

Choose an option
Option1
Option2
Option3

Теперь я хочу убедиться, что пользователь выбирает что угодно, кромеВыберите опцию" (который по умолчанию). Чтобы оно победилоПодтвердите, если вы выберете первый вариант. Как это может быть сделано?