ю в виду хранить строгое время UTC в переменной DateTime и выводить его в формате ISO 8601.

Чтобы сделать последнее, я использовал .ToString ("гггг-ММ-ддТЧ: мм: ссззз"), и он обнаружил, что часовой пояс UTC + 01: 00.

Я пытался использовать .Kind = DateTimeKind.Utc, но он говорит, что свойство Kind не имеет установщика.

Как явно указать время в UTC? Как устанавливается свойство Kind?