Мне нужно заменить версию Microsoft Word одинарными и двойными кавычками (“ ” ‘ ’) с регулярными кавычками (' а также ") из-за проблемы с кодировкой в моем приложении. Мне не нужно, чтобы они были объектами HTML, и я не могу изменить схему базы данных.

У меня есть два варианта: использовать либо регулярное выражение, либо связанный массив.

Есть лучший способ сделать это?