На этот вопрос уже есть ответ здесь:

Я пытаюсь получить первые 10 символов строки и хочу заменить пробел на.'_'

я имею

  $text = substr($text, 0, 10);
  $text = strtolower($text);

Но я не уверен, что делать дальше.

Я хочу строку

это тест для строки.

становиться

this_is_th