был отремонтирован в php-trunk / 5.4. Поэтому, возможно, попробуйте версию SVN (по крайней мере, она поддерживает ввод не-ASCII).
ли что-то вродеIPython для PHP? Было бы неплохо иметь подсветку синтаксиса и отсутствие консольного выхода в оболочку в первом исключении. :)